主料:
贝贝南瓜,
2只朗姆酒冰淇淋,任意
辅料:
蜂蜜适量,
生粉,
两小勺桂花南瓜甜汤的做法步骤
1.南瓜切小块放入水里煮。
2.准备蜂蜜与调开的生粉备用
3.因为我用的是有机贝贝南瓜,大概十五分钟就已经煮的很塑烂了。
4.根据口味加入蜂蜜与生粉,不停的搅拌,防止粘底。
5.煮好厚的南瓜再使用食品料理机,搅拌完全
6.全部经过搅拌后的南瓜浓浆
7.放入桂花再熬煮下
8.煮到桂花香味全部出来,泡沫比较少的时候关火。
9.冷却后,按照口味加入冰淇淋。冰镇后,不加也很好喝喔~~~~我加的是葡萄干朗姆酒冰淇淋~~
小窍门&温馨提示
加入生粉和蜂蜜后的南瓜汤一定要边搅拌边煮开。
桂花一定要最后放喔,煮太久了不好吃~~
TAGS:
甜品 家常菜 贝贝南瓜
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